항산화, 항암에는 무슨음식? 화이트푸드! [5가지 화이트푸드 알아보기]

안녕하세요 독자 여러분들 :) 오늘은 다양한 색깔의 식재료 중 에 대해서 다뤄볼까 합니다. 화이트 푸드의 대표적인 5가지 식재료를 알아보고, 그 효능에 대해서 구체적으로 설명해 드리도록 하겠습니다. 검은색 식재료에 대해서 궁금하시다면 지난 포스팅을 참고해주세요! 그럼 시작하겠습니다. TOP 1 : 마늘 마늘에는 알리신이 풍부한데요, 알리신은 강한 살균, 항균 작용을 합니다. 이뿐만 아니라, 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 하고, 인슐린 분비를 도와 당뇨병에 효과를 가져다줍니다. 하지만 마늘을 익혀서 섭취할 경우, 알리신이 파괴되어 위의 효과를 기대하기 어렵습니다. 또한 마늘은, 비타민B1의 흡수율을 높여 피로 해소에 좋으며, 스태미나 향상에 도움을 줍니다. 또한 마늘이 주는 강력한 살균, 항산화 작용..

2022.01.22